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Desde hace más de diez años, como enfermera, he visto que detrás de la mayoría de problemas de salud graves que llegan a la consulta existe un problema metabólico del que apenas se habla y que suele quedar en segundo plano: sobrepeso u obesidad, diabetes mellitus tipo 2, cansancio crónico, colesterol elevado, sueño poco reparador, sedentarismo y una falta de vitalidad. ¿Qué hay debajo de ese iceberg?
Muchos pacientes comparten la misma realidad: una alimentación pobre en nutrientes, exceso de ultraprocesados, un descanso inadecuado y casi nada de ejercicio de fuerza. A menudo escucho frases como: “no como tanto para el peso que tengo”, pero al analizar su estilo de vida, aparecen años de hábitos acumulados que han desajustado su metabolismo. Esta experiencia, unida a mi formación y a mis propios retos personales, me impulsó a escribir este libro.
Más que un manual de pérdida de peso, es una guía práctica para recuperar la flexibilidad metabólica, ganar energía y vitalidad con pasos simples y sostenibles. Lo que lo hace único es que combina la evidencia científica con la mirada cercana y tan necesaria de una enfermera, ofreciendo herramientas claras para transformar hábitos sin obsesiones ni dietas milagro.
Los lectores descubrirán cómo reconectar con su cuerpo, comprender qué ocurre en su metabolismo y aplicar cambios realistas que mejorarán su calidad de vida desde hoy y para el futuro. Prevenir es la mejor manera de ganar salud.
Este libro nace de la necesidad de dar respuesta a una realidad que veo cada día en el hospital: la mayoría de personas arrastran un problema metabólico de base que pasa desapercibido hasta que se traduce en algo más grave.
No son casos aislados, sino un patrón común que une a gran parte de la población.
Lo que aquí encontrarás no es libro que promete una "dieta milagro" ni una teoría complicada de entender, sino una recopilación clara, accesible y actualizada de todo lo que sabemos hoy sobre metabolismo y salud. Soy enfermera y vengo de la rama de ciencias de la salud, así que vengo con estudios y evidencia, algo que siento que falta actualmente en redes, todos son gurús de la salud, pero para mí es importante darle voz a lo que sí, se puede demostrar.
A lo largo de sus páginas, te guiaré en 10 pasos clave, sencillos de aplicar en tu día a día para recuperar la flexibilidad metabólica con consejos tan interesantes como por ejemplo, saber reducir la carga glucemica de los platos, los suplementos que tienen evidencia, ideas de menús fáciles a seguir, recetas pensadas para que disfrutes y mucho más que puede ayudar a potenciar tus resultados.
Este libro no pretende castigarte con restricciones, sino ayudarte a comprender cómo funciona tu cuerpo y darte herramientas reales para transformarlo sin pasar hambre. Al contrario: se trata de recuperar el placer de comer bien, de dormir mejor, de moverte con más vitalidad y de reencontrarte con una versión más plena y saludable de ti mismo y que la ames tanto que no quieras volver a tu antigua versión.
En definitiva, es una guía práctica y cercana para quienes buscan un cambio de estilo de vida sostenible, que les devuelva energía, claridad mental y salud a largo plazo. Este libro te empodera para tomar riendas de tu salud antes de que llegue la enfermedad.
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200
Couverture souple
Espagnol
12/2025
A5 - 14,8 x 21,0 cm
90g
9782385894214
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